Bizcocho de Vainilla y Mantequilla
Ingredientes:
4 huevos
125 g. de azúcar
1 cucharada de vainilla
100 g. de harina de repostería
1 sobre de levadura
75 g. de mantequilla reblandecida
Preparación:
Batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa. A parte mezclar las claras a punto de nieve, agregarlas a las yemas, agregar la harina a continuación añadir la mantequilla derretida.
Tener preparado un molde encamisado. Verter la mezcla en el molde. Colocar en el horno a 140º durante unos 40 minutos. Comprobar que esta cocido con una aguja, dejar enfriar y desmoldar.
Me parece muy interesante el blog, deseo saber en que momento adicionais el azucar al bizcocho? gracias por vuestra respuesta
ResponderEliminarPaty ya está rectificado. Un saludo
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